eNauka - pregled

Pregled prema Autor Hardi, Jovica

Prikaz rezultata 1 do 2 od 2
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
1990Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurtaTošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Hardi, Jovica; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1991Sastav arome topljenih sireva proizvedenih uz primjenu prirodnih aroma Cheddar sira i ParmezanaKulić, Ljiljana; Hardi, Jovica; Carić, Marijana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.