eNauka - pregled
Pregled prema Autor Kulić, Ljiljana
Prikaz rezultata 1 do 20 od 20
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | Energy Saving Possibilities During Milk Dehydratation in "Odžačanka" Dairy![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | Influence of Use of Glyceride Coating Materials on Proteolysis in Trapist Cheese![]() | Carić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | Investigations of Possibilities of Raising the Share of White Pickled Cheese for Processed Cheese Production![]() | Carić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1985 | Ispitivanje primene ultrafiltracije u tehnologiji prerade mleka : naučno-istraživački projekat![]() | Carić, Marijana | Izveštaj | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1987 | Istraživanje mogućnosti primene gliceridnog premaza za zaštitu površine sira![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | Kvalitet topljenih sireva proizvedenih uz primenu domaćih emulgatora KSS-1 i KSS-2.I. Fizičko-hemijske karakteristike![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | Kvalitet topljenih sireva proizvedenih uz primenu domaćih emulgatora KSS-1 i KSS-2.II. Organoleptičke karakteristike![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1987 | Kvaliteta jogurta dobivenog primjenom ultrafiltracije![]() | Atamer, Metin; Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | New Possibilities in Ice Cream Production by Incorporating Soya Isolate![]() | Carić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Prevalence, severity, and clinical determinants of oral impacts in older people in Bosnia and Herzegovina | Erić, Jelena; Stančić, Ivica | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 1989 | Primena izolata proteina soje u tehnološkom procesu proizvodnje topljenog sira![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1989 | Primena proteolitičkih enzima u cilju zrenja Gruyèrea![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | Production of Somborski Cheese by Ultrafiltration Method![]() | Carić, Marijana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1990 | Proizvodnja sladoleda uz primenu domaćih smeša emulgatora/stabilizatora![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1990 | Proizvodnja topljenog sira modificiranjem sastava smjese za topljenje uz primjenu prirodnih aroma sira![]() | Kulić, Ljiljana; Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1986 | Rezultati istraživanja primene novih domaćih soli KSS-3 i KSS-10 u proizvodnji topljenog sira![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1991 | Sastav arome topljenih sireva proizvedenih uz primjenu prirodnih aroma Cheddar sira i Parmezana![]() | Kulić, Ljiljana; Hardi, Jovica; Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Testing the correlation between occupational stress and occupational burnout among nurses working in public health institutions![]() | Bojčeski, Oliver; Galjak, Milivoje | Naučni članak | 53M53 - Rad u nac. časopisu |
| 1985 | Uticaj različitih emulgatora na kvalitet topljenog sira u Mlekoprodukt-u Zrenjanin![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 1985 | Utjecaj primjene jestivih gliceridnih premaza na randman sira![]() | Carić, Marijana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
