eNauka - pregled
Pregled prema Autor Niketić, Gordana
Prikaz rezultata 1 do 7 od 7
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | Kvalitet mleka i fermentisanih proizvoda | Obradović, Dragoljub; Niketić, Gordana; Carić, Marijana   ; Mijačević, Zora; Sekulovič, Nada | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Mikrobiološki kvalitet kozjeg mleka za proizvodnju sira kamember | Kasalica, Anka; Miočinović, Dragica; Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Pirotski kačkavalj | Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana ; Božić, Tatjana; Niketić, Gordana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2005 | Technological Possibilities of Production of Sami-Fat Trappist Cheese | Popović-Vranješ, Anka ; Krajinović, Milan; Ostojić, Mihailo; Niketić, Gordana; Pljevaljčić, Olivera | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Tehnološka podobnost kozjeg mleka za preradu u siru | Niketić, Gordana; Kasalica, Anka; Popović-Vranješ, Anka ; Gavrić, Miladin; Miočinović, Dragica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2006 | Uticaj hemijskog sastava i mikrobiološke ispravnosti kozjeg mleka na kvalitet sira | Niketić, Gordana; Popović-Vranješ, Anka ; Kasalica, Anka; Miočinović, Dragica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | The influence of coagulation and curd processing on texture of Somborski cheese | Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana ; Niketić, Gordana; Katić, Vera; Selak, Slavica | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |