еНаука - преглед
Преглед према Аутор Paunović, Lj.
Приказ резултата 1 до 1 од 1
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | Effects of gluconodeltalactone and Lactobacillus plantarum on the production of histamine and tyramine in fermented sausages | Bunčić, Sava; Paunović, Lj.; Teodorović, Vlado  ; Radišić, D.; Vojinović, G.; Smiljanić, D.; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |