Истраживачи



Филтрирано по:
Мп-кат.:  M21

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Gluten-free crackers using chickpea and pumpkin seed press cake blend: Effects of gastrointestinal digestionTomić, Jelena  ; Popović, Ljiljana  ; Maravić, Nikola  ; Stupar, Alena  ; Sedlar, Tea  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2020Preliminary survey of Alternaria toxins reduction during fermentation of whole wheat doughJanić Hajnal, Elizabet  ; Pezo, Lato  ; Orčić, Dejan  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису