Истраживачи
Plavšić, Dragana
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compomets | Košutić, Milenko   ; Filipović, Jelena ; Nježić Zvonko ; Varga, Ana ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2018 | Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional components | Milenko Košutić ; Jelena Filipović ; Nježić, Zvonko B. ; Ana Varga ; Dragana Plavšić | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2017 | Consumer acceptability of flakes products enriched with functional components | Košutić, Milenko ; Filipovic, Jelena ; Jevtic-Mucibabic, Rada ; Njezic, Zvonko ; Plavsic, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2017 | Antifungal activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oils | Plavšić, Dragana ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Djordje ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Košutić, Milenko | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2016 | Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetables | Šarić, Ljubiša ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Bojana ; Lazarevic, Jasmina ; Milovanović, Ivan | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | Influence of thymol and carvacrol оn initial cell attachment and biofilm of Candida albicans | Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Lević, Jovanka ; Blagojev, Nevena ; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Suvajdžić, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | The Change in microbiological profile and water activity due to the osmotic treatment of celery leaves and root | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2015 | Presence of a potentially toxigenic penicillium species in wheat flour | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Ilić, Nebojša ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Comparative investigation of fish (Carassius gibelio) treated by osmotic dehydration in molasses at different temperatures | Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2014 | Antibacterial activity of Domestic Balkan donkey milk toward Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus | Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Kravić, Snežana ; Plavšić, Dragana ; Milovanović, Ivan ; Lazarević, Jasmina ; Milićević, Nataša | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Consumers attitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Plavšić, Dragana ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Consumers atttitudes towards food safety messages | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2009 | Microbiological safety of animal feed | Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Plavšić, Dragana ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Lević, Jovanka | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |