Istraživači



Filtrirano po:
Mp-kat.:  M70
Tip:  Doctoral theses

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Primena reverzibilnosti matrica usitnjavanja i metode odzivne površine za kontrolu efekata usitnjavanja u tehnološkom postupku mlevenja pšeniceBojanić, Nemanja  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2018Valorizacija nutritivnog profila keksa proizvedenog sa dodatkom sporednih proizvoda prehrambene industrijePetrović, Jovana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2017Valorizacija sporednog proizvoda žalfije (Salvia officinalis L.) u cilju dobijanja bioaktivnih jedinjenja savremenim tehnikama ekstrakcijePavlić, Branimir  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Razvoj sistema za poziciono merenje mehaničkog otpora zemljištaKostić, Marko  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Uticaj parametara mlevenja i peletiranja na granulaciju i fizičke karakteristike peletirane hrane za životinjeVukmirović, Đuro Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Fizičke i senzorske karakteristike funkcionalnih prehrambenih namaza na bazi celuloznih hidrokoloida i brašna pogače uljane tikveNikolić, Ivana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija