Истраживачи



Филтрирано по:
Мп-кат.:  M22

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Pumpkin oil cake protein as a new carrier for encapsulation incorporated in food matrix. Effect of processing, storage and in vitro digestion on bioactivityČakarević, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Tomić, Jelena  ; Sedlar, Tea  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису