Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of ultrasound pretreatment on enzymatic hydrolysis and bioactivity of some oil cake proteins
| Назив: | Impact of ultrasound pretreatment on enzymatic hydrolysis and bioactivity of some oil cake proteins | Аутори: | Popović Ljiljana; Čakarević, Jelena   ; Sedlar Tea |
Година: | 2018 | Публикација: | 59. Savetovanje industrije ulja “Proizvodnja i prerada uljarica” | Издавач: | Herceg Novi | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/258102 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.