Резултати
| Назив: | Vegetable by-products as new and cheap sources of functional protein isolates | Аутори: | Sedlar Tea   ; Čakarević, Jelena C. ; Popović Ljiljana |
Година: | 2018 | Публикација: | 1st International Students’ GREEN Conference | Издавач: | Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-56-6  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/277689 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.