Резултати
еНаука >
Резултати >
The impact of pretreatments on production of bioactive protein hydrolysates from plum oil cake
| Назив: | The impact of pretreatments on production of bioactive protein hydrolysates from plum oil cake | Аутори: | Čakarević, Jelena   ; Sedlar, Tea ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Jokić, Stela; Popović, Jelena |
Година: | 2018 | Публикација: | 1st International Students’ GREEN Conference | Издавач: | Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-56-6  Претражи идентификатор |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/317699 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.