Criteria for probiotic lactic acid bacteria selection

Dimitrijević-Branković, Suzana; Baras, Josip; Tršić-Milanović, Nada; Bojović, Snežana

Rezultati

eNauka > Results > Criteria for probiotic lactic acid bacteria selection

Title:	Criteria for probiotic lactic acid bacteria selection Kriterijumi za selekciju bakterija mlečne kiseline sa probiotičkim delovanjem
Authors:	Dimitrijević-Branković, Suzana ; Baras, Josip; Tršić-Milanović, Nada; Bojović, Snežana
Issue Date:	2001
Publication:	Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN:	0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač:	Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 12 br. 1-2 str. 22-27
URI:	http://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/134 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/365 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355128
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.