Резултати

еНаука >  Резултати >  Criteria for probiotic lactic acid bacteria selection
Назив: Criteria for probiotic lactic acid bacteria selection
Kriterijumi za selekciju bakterija mlečne kiseline sa probiotičkim delovanjem
Аутори: Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Baras, Josip; Tršić-Milanović, Nada; Bojović, Snežana
Година: 2001
Публикација: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 12 br. 1-2 str. 22-27
URI: http://intor.torlakinstitut.com/handle/123456789/134
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/365
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355128
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.