Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Page analysis of milk proteins altered by high thermal treatment
Naziv: Page analysis of milk proteins altered by high thermal treatment
Autori: Jovanović, S; Barać, Miroljub  ; Maćej, Ognjen; Djurdjević, JD
Godina: 2005
Publikacija: Acta Alimentaria
ISSN: 0139-3006 Acta Alimentaria Pretraži identifikator
Izdavač: Akademiai Kiado Zrt, Budapest
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 34 br. 2 str. 105-112
DOI: 10.1556/AAlim.34.2005.2.2
WoS-ID: 000230414100002
Scopus-ID: 2-s2.0-20844452181
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375259
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1025
M-kategorija: 
23M23 - Rad u međ. časopisu

7
SCOPUSTM
4
OpenCitations
5
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.