Page analysis of milk proteins altered by high thermal treatment

Jovanović, S; Barać, Miroljub; Maćej, Ognjen; Djurdjević, JD

Резултати

еНаука > Резултати > Page analysis of milk proteins altered by high thermal treatment

Назив:	Page analysis of milk proteins altered by high thermal treatment
Аутори:	Jovanović, S; Barać, Miroljub ; Maćej, Ognjen; Djurdjević, JD
Година:	2005
Публикација:	Acta Alimentaria
ISSN:	0139-3006 Acta Alimentaria Претражи идентификатор
Издавач:	Akademiai Kiado Zrt, Budapest
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 34 br. 2 str. 105-112
DOI:	10.1556/AAlim.34.2005.2.2
WoS-ID:	000230414100002
Scopus-ID:	2-s2.0-20844452181
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375259 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1025
М-категорија:	23M23 - Рад у међ. часопису

7
SCOPUS^TM

4
OpenCitations

5
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.