Резултати
| Назив: | Valorisation of broccoli by-products: Production of functional protein isolate | Аутори: | Sedlar, Tea   ; Čakarević, Jelena C. ; Tomić ,Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana |
Година: | 2018 | Публикација: | 2nd International Conference on Food Bioactives & Health | Издавач: | Lisabon | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424425 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.