Резултати
| Назив: | The effect of drying in spout fluid bed drier on lactic acid bacteria activity Uticaj sušenja u fontansko-fluidizovanom sloju na aktivnost bakterija mlečne kiseline |
Аутори: | Dimitrijević-Branković, Suzana   ; Baras, Josip; Povrenović, Dragan |
Година: | 2001 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 12 br. 1-2 str. 35-37 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/366 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/492100 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.