Резултати

eNauka >  Results >  Rheological behavior [i. e. behaviour] of quince (Cydonia oblonga) puree
Title: Rheological behavior [i. e. behaviour] of quince (Cydonia oblonga) puree
Authors: Бикић, Синиша  ; Bukurov, Maša  ; Babić, Mirko; Pavkov, Ivan  ; Радојчин, Миливој
Issue Date: 2012
Publication: Journal on processing and energy in agriculture
ISSN: 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi
Type: Article
Collation: vol. 16 br. no. 4 str. 155-161
VBS COBISS: 297449735
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/297449735#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/660332
M-category: 
52M52

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.